振り返り

今回は、バックさんの初めてのイベント。フランス出身のバックさんの友人、リザ・アンドレアナリフィディ氏を講師に招き、フランスの伝統菓子エクレアに挑戦しました。お菓子作りとして難易度高めのエクレア、なかなか生地が膨らまなかったり、中に詰めるクリームがうまくできなかったりとハプニングもありましたが、最後は参加者それぞれのエクレアを仕上げることができました。

国際交流員イベント「フランスのエクレアを作ろう」

国際交流員バックさんと、バックさんのフランス出身のお友達と一緒に、フランスの伝統的なお菓子、エクレア作りに挑戦してみませんか？ 

日時

11月30日（土曜日）

午後1時～5時

場所

国分寺公民館（下野市小金井1127）

調理室

対象者

中学生以上の、市在住または市国際交流協会の会員の方（当日入会可）

定員

8名（要事前申し込み）

講師

リザ・アンドレアナリフィディ氏 (バックさんの日本留学時代の友人、フランス出身、元シェフ)

作るもの

コーヒーエクレア (1人5～6個ずつ)

※写真はイメージです。

持ち物

• エプロン、手拭きタオル、エクレアを持ち帰るための容器
• （希望する方は）三角巾、マスク

参加費

一般 1,800円
市国際交流協会の会員 1,500円

申込方法（要事前申し込み）

• メールフォーム（ページ下部の「お問い合わせはこちら」から。住所、氏名、電話番号、メールアドレス、（未成年の方のみ年齢も）をご入力のうえ、「エクレアを作ろう」に参加希望である旨を記載してください）
• 電話：0285-32-8887

申込期間

11月11日（月曜日）～11月15日（金曜日）

※定員に達した場合、キャンセル待ちを受け付けます。